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2021-1月-22

|COE(Cup of Excellence),中文為卓越杯|


COE(Cup of Excellence),中文為卓越杯,

也是精品咖啡最具權威、最知名的國際咖啡豆競賽之一。

COE創於1999年的巴西,是每年舉辦一次的國際咖啡豆賽式,

參選的咖啡豆,需經過國內與國際評審,

極具嚴峻的一關關感官評比,經過一次次的篩選,

從國內的500個農場初選,

到最後複賽僅20~30個左右的優勝莊園。

能通過其考驗的莊園,風味品質肯定備受肯定與優秀,

COE採取網路競標的方式讓國際買家能公開透明的方式買到咖啡豆,同時也讓莊園更快的打開知名度。


#COE



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